酥肉的制作方法与配料视频_酥肉的制作方法与配料 前沿资讯


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1、食材

2、800克五花肉 1小把花椒 100克红薯淀粉 30克面粉 2克盐 2个鸡蛋 少许清水

3、料酒适量, 盐 适量,糖少许, 花椒粉1勺, 姜末适量, 蒜末适量, 胡椒粉1勺, 鸡精1勺, 葱花适量, 辣椒丁1勺, 生抽2勺,老抽1勺

4、制作步骤

5、1、先来炒点花椒,小火放入花椒炒香,倒出来后用擀面杖捣碎备用。

6、2、五花肉800克,清洗干净后先去皮,接着切成小长条。

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编辑: MO
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